有网友问老于：每次去街边的小吃摊吃饭，都是看到商家直接往碗里或者是盘子上套一个塑料袋，然后各种刚出锅的食材直接就倒在里面！尤其是一些热汤热水的食物，温度非常高，所以，半岛·综合体育官方网站问一问老于，这样吃不怕有毒吗？

　　说实话，网友问我的问题，前两天老于也碰到过！众所周知，锅贴是青岛的特色美食，这种美食类似于煎饺子或者是水煎包，底部被煎的脆脆的，再加上雪花状的面皮，既漂亮又美味，一口下去鲜香四溢！

　　但是，前两天老于买了三份锅贴，一家三口一人一份。老板就是用塑料袋打包的，结果锅贴一入口，满嘴的塑料味，而且气味非常的熏人，吓得我赶紧让家人别吃了，一起丢垃圾桶里了。

　　所以，问题来了，现在满大街都是这样的做法。按照小吃摊老板们的说法：这样做可以节省成本，毕竟雇人洗碗也是一笔不菲的费用；其次就是干净，人工洗碗再仔细也会有偷懒的时候，每次套上新的塑料袋，干净又卫生。

　　注意：这是商家说的！今天老于就和大家详细的说一说，碗里套个塑料袋到底有没有毒，下面就一起看看吧！

　　先说答案：有毒！看到这商家们会说：我们家用的都是食品级塑料袋，没有毒的！别急，想要知道为啥老于会说有毒，咱们就得先了解一下食品级塑料袋的等级！一般来说，只要不是食品级的塑料袋有毒是百分百的；但是，食品级的塑料袋如果使用不规范一样也会产生有毒物质！

　　第一级：PET——聚酯。喜欢喝饮料的朋友都知道，一般分塑料装和金属装的，用来装饮料的瓶子，所使用的塑料就是这一级。这种塑料只适合装冷饮或者是温水，一旦温度超过70度就会析出有毒物质。

　　第二级：HDPE—高密度聚乙烯。一般家里的洗发水、化妆品的瓶子以及超商的购物塑料袋就是用的这种材质，这种材质脏，不宜清洁，所以切记不能用来装熟食。

　　第三级：PVE—聚氯乙烯。这种塑料大部分用于工业使用，但日常的购物袋中会有此类材质制作的，还是那句话，用来装个水果啥的可以。

　　第四级：LDPE—低密度聚乙烯。这种食品级的塑料是日常生活中使用最多的一种，一般家里的保鲜膜等都是这种材质。不过需要注意的是，保鲜膜在100度以下使用，是没有问题的，一旦温度超过110度，这种塑料就会分解并析出有害物质。所以，半岛·综合体育官方网站很多朋友喜欢用保鲜膜包裹食物放在微波炉里或者烤箱里加热，这样做等于吃毒啊！

　　第五级：PP—聚丙烯。这种塑料的材质也是我们日常生活中用到最多的一种，像咱们上班族中午带的餐盒，可以放到微波炉里加热食物的。就是这种塑料做的，用完之后只要清洗干净就可以重复使用。

　　第六级：PS—聚苯乙烯。这种材质也是日常生活中常见的一种，一般用于制造泡面盒，快餐盒。但是，这种材质在常温下可以，一旦温度过高就会析出有毒物质，所以，建议大家，外卖的食品尽量不要点那种滚烫的。

　　第七级：PC—聚碳酸酯。这种材料的应用也非常的广，半岛·综合体育官方网站像孩子用的奶瓶，还是咱们平时用的太空杯啥的，都是这个做的，不过，这种材质在长时间高温下，非常容易析出有毒物质，例如双酚A等。

　　综上所述，只要是塑料，除了PP这种材质外，其它的塑料在高温下，基本上都会析出有毒的物质！但是，很多朋友说：为啥我吃了没事呢？原因就是，这些有毒的物质在入侵到我们身体时，属于慢性过程，就是我们每次都吃，但身体并不会立马显现出中毒的症状来，等到某一天，积攒到一定的量时就会爆发，而到了那个时候，可就为时已晚了！

　　所以，建议大家，出门在外吃饭，切记不要用塑料的餐具，尽量使用陶制的。其次，很多商家都说自家用的塑料袋都是食品级的，这里老于要反驳一下，大家也可以自行观察一下，目前用塑料袋装食材的商家，哪一家的袋子上印有食品级的字样？哪一家的塑料袋采用的材质是PP材质的？如果不是，再用来装热汤热水，不就是有毒吗？我是馋嘴老于，感谢大家的观看，谢谢！

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